━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 第21号 2006. 05.12 ━━
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■●　◆　フラワーショップＯＰＥＮまでの奮闘記
■■　　　　　　　　　　観るお花から＊創る花生活へ　　◆
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■■　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 発行：隔週金曜日
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★フラワーショップＯＰＥＮまでの奮闘記を紹介するメールマガジンです。
★ショップでの日常の出来事を笑いあり・涙ありでＨａＲｕ流‘元気の素‘を
あなたに贈ります。
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　フラワー工房「HaRu(ハル)」http://www.haru-wedding.com/magazin/
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　「私にもできた！小さなフラワーショップ‘ＨａＲｕ‘誕生ストーリー」

こんにちわ。フラワー工房ＨａＲｕ（ハル）の米澤陽子です。

暦の上ではもう夏。さっそく暑いですね〜
チューリップは終わり、我が家とショップのガーデンには木香ばらが咲き始め
ました。
今朝のニュースでは藤の花の名所が案内されていました。
あのなんとも幻想的な薄紫のトンネルを一度でいいからくぐってみたい・・・

ここ何日か軒下にツバメが来始めました。
残念ながら毎年、巣の場所としては選んでいただけないようですが、
夏の到来を感じますね。
ゴールデンウィークもすんで、いきなり暑くてなかなか仕事に身が入らない
と思いますが（私たちは休んでいないから実際５月病はわからないんですが・・・）
とにかく熱いもの＆辛いもの食べて、そして適度な運動！ですね。

ちなみに私は今、友人に教えてもらったおいしい韓国料理屋さんとヨガに
はまってます。
この夏はこれで乗り切るつもりです！ってまだ始まったばかりだしね〜
ぼちぼちいきましょう。

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│■メルマガ第21号：目次
│　1．history 未体験
│　2．lesson　アイスクリーム〜ミント風味〜
│　3．topic 　祝アトリエ＆プチリニューアルＯＰＥＮ！
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■1.history vol.21 未体験
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新しい職場での研修がはじまった。なんでもする！気合とやる気は充分。
今までのラフな服装から一転。タイトなスカートに白いブラウス、パンストに
パンプス。
なんだが自分がかっこいい！出来る女になるんだ！と思うと嬉しくてたまらな
かった。

でも、実際なにも出来ない自分は、まずは掃除から。
スカートで窓拭きや床磨きは結構辛い。

お客様重視の世界だけに、トイレ掃除や外回りには気を遣い、とにかく毎日
午前中は掃除で終わっていった。午後からは、宴会の準備。箸袋に箸を詰め
たり、紙ナフキンをたたんだり。いわゆる雑用係。

宴会当日は「サービススタッフ」に変身。
ビールを出したり、料理を運んだり、お客様を会場へご案内した。
質問されても答えることができず、ただ、先輩や上司に伝える、そして走って
お客様に伝える。何かが欲しいと言われれば、タバコやカメラの買出しにも出
かけた。いわゆるパシリってこと。人手が足りない時は、厨房の奥で食器を洗っ
たりもした。平日はコピーとりにお茶出し。

なんだか大変な仕事だけど、毎日が違っててまぁそこそこ楽しいし、
「いっかぁ」っという感じでぼや〜っと過ごしていた。

そんなある日、用があり厨房に向かったところ事件がおきた。
湯を沸かすためにガスが使いたかった私は、「ガス台使ってもいいですか〜？」
と料理長にむかって一言。
その気の無い生意気な口調が気に入らなかったらしく、「ガス台を使わせてく
ださい。だろがー！！」大きな声で怒鳴られた。

びっくりしたのと、なんで怒られたのかわからない私はふてくされ、半べそを
かきながら、何とか湯を沸かすことを許された。沸騰するまでの時間がものす
ごく長かったことを今でも忘れないでいる。

それ以来、恐怖で厨房に近づくことができず、どうしても行かなければならな
い用事の場合（宴会料理の人数変更など）、メモに書きこそこそと壁に紙を貼っ
ては事務所に逃げ帰っていた。そんなギクシャクとした日々だったが、なんとか
雑用はこなせるようになってきた自分に、先輩が「担当を持って責任のある仕事
をしてみなさい。」と言ってくださった。

責任のある仕事・・・少し前までなら嬉しくて飛び上がる自分だったが、自信
喪失・びくびくした毎日、プライドも地の底を這っていた自分は笑うことが出来
なかった。

怖かったのだ。

※前号までの「history」は下記URLよりご覧いただけます。
http://www.haru-wedding.com/magazin/archives/cat5/index.html

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■2.lesson　アイスクリーム〜ミント風味〜
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毎朝、峠を越える通勤途中の、車窓から見える山の景色は格別。

若葉で、モコモコしている姿が可愛いし、緑・黄緑・深緑・ミントグリーンに
ライトグリーン・・・
ありとあらゆるグリーンがどれも喧嘩せず、綺麗に交じり合っている。
ほんと癒されるわ〜。

あっ今回のレッスンはこれでいこう！

暑くなったし、自販機のドリンクもホットからクールを選びたくなった。
ということで思わず食べたくなるアイスクリームみたいな作品のご紹介です。

:*:＊:花 材 :*:＊:*:＊:*:＊:*:＊:*:＊:＊:＊:＊:＊:＊:

・ニューサイラン（グリーン）　　　　　　２枚
・ＳＰカーネーション（エンゲティ）　　　２本
・スノーボール（ビバーナム）　　　　　　１本
・ライスフラワー（ホワイト）　　　　　　１本
・ファラリス　　　　　　　　　　　　　　２本
・紙コップ　　　　　　　　　　　　　　　１個
・両面テープ　　　　　　　　　　　　　　１Ｍ

:*:＊:*:＊:*:＊:*:＊:*:＊:*:＊:*:＊:*:＊:*:＊:*:＊:*:

★できあがりまでのレッスンの手順を写真入りで詳しくご紹介！
生徒さんの作品もご紹介していきますので是非チェックしてくだいね。
↓↓↓
http://www.haru-wedding.com/magazin/archives/2006/05/post_20.html

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■3.topic　祝アトリエ＆プチリニューアルＯＰＥＮ！
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お待たせいたしました！
念願のアトリエがついにＯＰＥＮしました。

実は、告白しちゃいます。
今まで鉢物を販売していたのですが、プリザーブドフラワーを扱うようになっ
てから、水分が大嫌いなものとほしいものの同居が狭い店内では厳しかったん
です。

それから、プリザのキュートな色合いは、カラフルであればあるほど可愛い。
でも、ショップ内は色とりどりになりすぎてどうも居心地が良くない。

さらに店内でお教室もウエディングの準備もしていたものだから、もうしっちゃか
めっちゃか（；ー；）で狭いは、慌しいはで申し訳なくて苦しかったんです。
鉢物をご希望されるお客様にはご提供できず、いったい何人の方にお帰りいた
だいたことか・・・

ついには自分のお店なのに大嫌いになってしまっていました。
倉庫はあってもゴミだらけだし、片付けられないし。

でも決意してよかった♪大好きなお店になりました。居心地も良くなりました。
皆さんぜひご来店ください！
プレゼントやサービス盛りだくさんのクーポン券を差し上げます。
（近日発行予定）

★アトリエの風景はこちら
↓↓↓
http://www.haru-wedding.com/staff-report/2006/05/post_95.html

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　★次号（第22号）は、2006年5月26日(金)発行予定です。

　★最後までお読み頂き、ありがとうございました。
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